Vroeg en fris sta ik op. Dag in dag uit geniet ik van de zon. Hier in de bergen adem ik bewust gezonde berglucht … in en uit. Elke heerlijke lange wandeldag.

Deze vakantie is berg op en af, in een ruige arme streek. Mensen verbouwen hier zelf hun groente. Ook hun kazen zijn heerlijk. Mensen, koeien, schapen, geiten en planten leven hier anders dan wij in Nederland. Zonder onze overvloed en met lekker veel smaak.

Ik ben niet in Noorwegen of Marokko, maar in de Franse Alpen. We leven hier goed. Van ontbijt, via lunch en borrel tot diner eet ik heerlijk. En ik drink thee en water. Mijn lever heeft vakantie. Dit op advies van mijn kaasboer in Amsterdam. Hij drinkt elke maand januari geen wijn en voelt zich daardoor fantastisch. Deze zomer doe ik dat ook. Na een maand geen alcohol is je lichaam gezuiverd, aldus de kaasboer. Ik ben bijna op de helft.

Eigenlijk vind ik twee weken zomervakantie veel te kort. Toch voelt deze vakantie veel en veel langer …

Vive la France – Doeneke wil ’t proberen!