Waarom en hoe verlaat je iets dat je zalig vindt?

Doeneke Fit

Waarvoor kun je jou wakker maken? Mij voor een ‘rare’ gebakken biefstuk: verrukkelijk!

Maar… vlees eten kan niet meer. Voor het milieu, voor de dieren, voor de mensen die honger lijden -die kunnen het graan eten dat nu de dieren eten- en voor je gezondheid.

Ik snap dat. Ik wil meehelpen! Mijn plan: ik word eerst flexitariër, dan vegetariër en, wie weet, word ik ooit zelfs veganist!

Dus ging ik afgelopen zaterdag naar VeggieWorld Utrecht “voor iedereen die minder dierlijke producten wil eten en zich graag laat inspireren”.  Kom maar op!

In de Jaarbeurs werd het even lastig, want er was er nóg een evenement: Second Home Beurs “investeren en genieten van een tweede huis”. Ook inspirerend…

Maar mijn veganistische vriendin troonde mij mee in de stroom van mensen voor VeggieWorld: een bont gezelschap van alternatievelingen, best wel gewone burgers en fijn veel jonge mensen. Dat geeft weer hoop voor de toekomst.

Weed burgers en boerenkoolchips. Veganistische kaas, wafels, ijs, bonbons, cupcakes, donuts en zelfs veganistische hotdogs. Een button van de Partij voor de Dieren. Koffie met soyamelk. En gepelde chufa -een knolgewas vol gezonde ingrediënten als verantwoord tussendoortje- jammie!

Thuisgekomen duizelt het me: ik wil echt wel bewust omgaan met het milieu, de dieren, de hongerlijdende mensen en mijn gezondheid. Maar wel hapje voor hapje. Dus eerst maar een blokje biologische boerenkaas.

Vlees verlaten – Doeneke wil ’t proberen!

 

Geen reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Doeneke Fit
1
Dom zijn. Mag dat?

Ik faal bij onze corona-regels-test*. Ik voel me dom, een gevaar voor mezelf en mijn omgeving. Ook ben ik op weg naar vette boetes. Dom is duur. De basisregels gaan bij mij al snel top. Ik houd de 1,5 meter aan. Ik hoest en nies in mijn elleboog. En ook …

Doeneke Fit
1
De R van die akelige Regelmaat

“Dan heb je nog wat aan je avond!” antwoordt mijn oma resoluut op mijn vraag waarom we zo raar vroeg eten. “Maar dan heb ik niks aan mijn middag!”, roep ik verontwaardigd en brutaal naar mijn oma terug. Boos zuig ik haar zachte smakeloze doperwtjes en worteltjes – allemaal uit …

Doeneke Fit
Vasten voor iedereen

Met een stukje injera – een grote pannenkoek met een sponsachtige structuur en ietwat zure smaak – tussen mijn vingers, pak ik het vlees van de schaal. Ik stop de injera met vlees én mijn vingers in mijn mond. Het lukt mij steeds beter, zonder knoeien, Eritrees te eten. Vandaag …

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op "Toestaan cookies" zodat je makkelijk op deze site kan surfen. Als je op deze site blijft zonder je cookie-instellingen te wijzigen of je klikt hier op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten