Vier kerst oorspronkelijk, terug naar het jaar nul

Doeneke Erudiet

Jingle Bells met veelgangen kerstdiners? Zalig! Ik houd van eten en wijn. Natuurlijk weet ik dat ik niet teveel moet eten en drinken en dat mijn BMI pas optimaal is als ik een aantal kilo’s lichter ben. Maar ik vind het vreselijk ongezellig om me daar deze maand mee bezig te houden. Dus, zoals altijd in december, noteer ik dat ‘kilo’s lichter plan’ op mijn lijstje goede voornemens. Zodra ik het heb genoteerd, is het direct weer gezellig uit mijn hoofd.

In mijn boekenkast ligt het boek ‘now I lay me down to eat’; een prachtige titel die mij altijd doet glimlachen. Het boek beschrijft hoe de Romeinse en Joodse hogere klassen in de eeuwen rond de geboorte van Christus liggend aten. Dat deden ze vast met een goede reden.

Verticaal eten is onze oervorm én modern. Klaarstaan om te vechten of te vluchten, in de prehistorie en bij fastfood. Weinig mindful.

Zittend eten, in gehoekte vorm, is vlees noch vis. Een compromis tussen staan en liggen. Een even praktische als saaie oplossing.

Horizontaal eten is een zinnelijke, luxe en decadente manier van eten. Heerlijk om met kerst te doen. Dat betekent onder andere dat ik dat feestelijke, maar toch wat te strakke, jurkje met noodzakelijk corrigerend ondergoed in de kast kan laten. Want bij een liggend diner past ruime kleding. Alle schaamte voorbij. Hoera voor wat meer hedonisme. Doeneke wil ’t proberen!

Fijne Kerstdagen!

 

 

 

Geen reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Doeneke Erudiet
2
Glenda en ik

Glenda wijst naar de speeltuin. “Dankzij Europa,” zegt ze en trekt schouders én wenkbrauwen op. “Maar dat beseffen mensen niet. Ze denken dat Europa heel veel geld kost en niets oplevert.” Ik loop met mijn vriendin Glenda door haar pittoreske stadje in Wales. Glenda komt uit Ierland. Liefde brengt haar …

Doeneke Erudiet
3
Een beetje houvast

Ik ben dol op goede verhalen, vooral als ze ook goed aflopen. Maar ik ben ook in voor Flappie van Youp van ’t Hek – plus nu die versie van Todd Rundgren. Een geestig, tijdloos kerstverhaaltje in liedvorm. Het loopt slecht af voor Flappie en voor pappie. Fijne verhalenvertellers zijn …

Doeneke Erudiet
9
Ben jij een master in hoger en wetenschappelijk onderwijs? Doe de quiz!

Wat is eigenlijk een BSc? Een Bachelor of Science. En volg je daarna een master, dan krijg je de graad MSc: Master of Science. Studeer je ‘Arts’ (geestes- of sociale wetenschappen), dan wordt je graad BA of MA. Die bamastructuur (bachelor-masterstructuur) is pittig ingewikkeld! Word thuis in de hedendaagse hoger- …

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op "Toestaan cookies" zodat je makkelijk op deze site kan surfen. Als je op deze site blijft zonder je cookie-instellingen te wijzigen of je klikt hier op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten