Vier kerst oorspronkelijk, terug naar het jaar nul

Doeneke Erudiet

Jingle Bells met veelgangen kerstdiners? Zalig! Ik houd van eten en wijn. Natuurlijk weet ik dat ik niet teveel moet eten en drinken en dat mijn BMI pas optimaal is als ik een aantal kilo’s lichter ben. Maar ik vind het vreselijk ongezellig om me daar deze maand mee bezig te houden. Dus, zoals altijd in december, noteer ik dat ‘kilo’s lichter plan’ op mijn lijstje goede voornemens. Zodra ik het heb genoteerd, is het direct weer gezellig uit mijn hoofd.

In mijn boekenkast ligt het boek ‘now I lay me down to eat’; een prachtige titel die mij altijd doet glimlachen. Het boek beschrijft hoe de Romeinse en Joodse hogere klassen in de eeuwen rond de geboorte van Christus liggend aten. Dat deden ze vast met een goede reden.

Verticaal eten is onze oervorm én modern. Klaarstaan om te vechten of te vluchten, in de prehistorie en bij fastfood. Weinig mindful.

Zittend eten, in gehoekte vorm, is vlees noch vis. Een compromis tussen staan en liggen. Een even praktische als saaie oplossing.

Horizontaal eten is een zinnelijke, luxe en decadente manier van eten. Heerlijk om met kerst te doen. Dat betekent onder andere dat ik dat feestelijke, maar toch wat te strakke, jurkje met noodzakelijk corrigerend ondergoed in de kast kan laten. Want bij een liggend diner past ruime kleding. Alle schaamte voorbij. Hoera voor wat meer hedonisme. Doeneke wil ’t proberen!

Fijne Kerstdagen!

 

 

 

Geen reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Doeneke Erudiet
Champagne pour madame?

“There comes a time in every woman’s life when the only thing that helps, is a glass of champagne”, zei filmster en feministe Bette Davis (1908 VS – 1989 Parijs). Bij champagne worden verschillende stille wijnen uit verschillende wijnjaren als één ‘cuvée’ gebotteld en dan op fles voor een tweede …

Doeneke Erudiet
1
Meer Engels met minder moeite

“And did you improve your English this week?”, vraagt mijn gastheer waar ik een week logeerde. Ai! Beter zou zijn “You certainly improved your English this week!”. Engels is overal. ? Doe mij maar Nederlandse teksten en Engelstalige films mét ondertiteling. Ik doorbreek mijn weerstand: , ieder voor zich? No …

Doeneke Erudiet
1
Wat ik weet

Dat was in 1756! Ik zou willen dat ik gek veel kennis zelf direct paraat zou hebben, dus zonder te googelen. Zoals het geboortejaar van Mozart, of de levensloop van Marx en hoe diens visie op dividendbelastingen aansluit op de kijk van Rutte en waarom Pluto nu wel of niet …

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op "Toestaan cookies" zodat je makkelijk op deze site kan surfen. Als je op deze site blijft zonder je cookie-instellingen te wijzigen of je klikt hier op "Accepteren" dan ga je akkoord met deze instellingen.

Sluiten